VIGNETI B VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2021 - 1 bottiglia da 0,75 ltPoche migliaia di bottiglie per chi ama i vini importanti. Prodotto solo con uve di Verdicchio clone matelicese da vigneti in conduzione biologica. Vinificato in totale assenza di solforosa aggiunta secondo le norme dei vini bio, con la peculiare complessa tecnica dell’iperossigenazione, matura almeno fino a aprile. È complesso nei profumi e nel gusto, un verdicchio originale, morbido, strutturato, persistente, di satupefacente piacevolezza, sapido.Vitigni: Verdicchio 100% Vinificazione: in bianco termocontrollata, maturazione di 5 mesi in serbatoi acciaio inox.Gradazione alcolica: 13% Vol.Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, antipasti caldi, primi piatti elaborati, pesceSAN LEOPARDO ROSSO RISERVA DOC 2020 - 1 bottiglia da 0,75 ltSangiovese raccolto a mano al massimo delle curve di maturazione, macerazione di oltre 20 giorni a 26°C per avere tutta la carica fenolica possibile per vivere al meglio per oltre un anno nei legni stagionati da 50 hl. Quindi vino potente ma elegante, rubino ma caldo, sapido e vanigliato.Vitigni: Sangiovese 60%, Cabernet 15%, Merlot 15%,Ciliegiolo 10%Vinificazione: con macerazione di 25 gg, maturazione di 3 mesi in serbatoi di acciaio inox, 13 mesi in botte di legno stagionato da 50 Hl.Gradazione alcolica: 13% Vol.Abbinamenti: Da bere senza abbinamenti o con pietanze ricche di sapori.MERIDIA VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2020 - 1 bottiglia da 0,75 ltIl vino minerale, terziarizzato per eccellenza. Raccolto a mano, maturato in cemento vetrificato, senza mai travasi, per oltre un anno sulle fecce di maturazione.Vitigni: Verdicchio 100% Vinificazione: in bianco, decantazione del mosto statica a freddo, maturazione di 24 mesi in botte di cemento vetrificata senza travasi con agitazione delle fecce fini settimanale.Gradazione alcolica: 13,5% Vol.Abbinamenti: Pesce elaborato, formaggi stagionati, primi piatti solenni

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Codice Prodotto: 2532-BELISARIO-Mix8